Asam Padeh

Bahan:

 

- Ikan

- Kentang

- Cabe (Giling)

- Jahe (Giling)

- Bawang Merah (Giling)

- Bawang Putih (Giling)

- Kemiri (Giling)

- Tomat (Iris)

- Asam Kandis

- Sereh (Gepek)

- Daun Kunyit

- Daun Kemangi

- Daun Jeruk

- Air

- Garam

 

Cara Masak:

 

1. Masukan semua bumbu giling dalam wajan, beserta daun kunyit, daun jeruk, daun kemangi, sereh, dan asam kandis.

2. Masukan air dan beri garam secukupnya.

3. Masukan kentang, setelah kentang setengah matang dan bumbu wangi masukan ikan.

4. Tunggu beberapa saat sampai ikan hampir matang lalu masukkan tomat yang sudah di iris.

5. Aduk hingga rata dan jangan lupa koreksi rasa.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pemerintah Tetapkan Jadwal Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun 2026 Melalui SKB 3 Menteri

Gambar
Jakarta , 9 Januari 2026 - Pemerintah telah menetapkan jadwal hari libur nasional dan cuti bersama tahun 2026 melalui Surat Keputusan Bersama (SKB) 3 Menteri ( Menteri Agama , Menteri Ketenagakerjaan , dan Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara & Reformasi Birokrasi) dengan Nomor 1497 Tahun 2025 , Nomor 2 Tahun 2025, dan Nomor 5 Tahun 2025. Dokumen ini ditetapkan pada 19 September 2025 dan berlaku untuk seluruh instansi pemerintah serta dapat dijadikan pedoman bagi swasta. Jumlah dan Rincian Libur Total ada 25 hari libur yang terdiri dari: - 17 Hari Libur Nasional: Di antaranya adalah Tahun Baru Masehi (1 Januari), Isra Mikraj (16 Januari), Tahun Baru Imlek (17 Februari), Nyepi (19 Maret), Idul Fitri (21-22 Maret), Wafat Yesus Kristus (3 April), Paskah (5 April), Hari Buruh (1 Mei), Kenaikan Yesus Kristus (14 Mei), Idul Adha (27 Mei), Waisak (31 Mei), Hari Lahir Pancasila (1 Juni), Tahun Baru Islam (16 Juni), Hari Proklamasi (17 Agustus), Maulid Nabi Muhammad SAW (...
Baca selengkapnya

Polisi Kunjungi Korban Penganiayaan di RSUD Pasaman: Dugaan Konflik Lahan vs Tambang Emas Ilegal

Gambar
Pasaman, 4 Januari 2026 – Kapolres Pasaman AKBP Muhammad Agus Hidayat, SH, S.I.K., bersama Kasat Reskrim AKP Fion Joni Hayes, SH, MM., tiba di RSUD Tuanku Imam Bonjol Lubuk Sikaping untuk menjenguk Saudah (ibu rumah tangga), korban dugaan penganiayaan di wilayah Polsek Rao. Insiden pecah sekitar 22.00 WIB tadi Sabtu, saat Saudah berani menghadang excavator yang diduga milik pengusaha berinisial H.A. di lokasi tambang emas yang dicurigai ilegal. Wanita itu berusaha mempertahankan lahan miliknya dari aktivitas penggusuran yang tak berwenang. “Kita sedang meneliti setiap sisi kasus: dugaan penganiayaan, penyalahgunaan lahan, dan operasi tambang ilegal,” ujar Kapolres usai menjenguk. Korban saat ini dalam kondisi stabil namun masih membutuhkan perawatan. Dibalik kasus ini, muncul pertanyaan: berapa banyak lahan warga terancam oleh aktivitas tambang tak sah di Pasaman, dan siapakah yang bertanggung jawab? JURNALIS ISMAIL HASAN MEDIA PRESISI 
Baca selengkapnya

Tragedi di Rao Selatan: Pria Lanjut Usia Jadi Korban Penikaman, Pelaku Diduga Tetangga Sendiri!

Gambar
  Tragedi di Rao Selatan: Pria Lanjut Usia Jadi Korban Penikaman, Pelaku Diduga Tetangga Sendiri! Pasaman, [Tanggal] – Warga Koto Nopan Setia, Jorong V, Nagari Lansek Kadok Barat, Kecamatan Rao Selatan, Kabupaten Pasaman, digegerkan dengan peristiwa penikaman yang menimpa seorang pria lanjut usia berinisial R (61). Kejadian ini terjadi di dalam rumah korban pada Senin (22/12/2025) sore. Kasat Reskrim Polres Pasaman, AKP Fion Joni Hayes, mengungkapkan bahwa peristiwa tersebut terjadi sekitar pukul 15.30 WIB dan dilaporkan oleh AF (38), seorang petani yang berdomisili di lokasi kejadian. "Korban berinisial R berusia 61 tahun, dan pelaku berinisial RH berusia 28 tahun. Keduanya bekerja sebagai petani di daerah tersebut. Korban meninggal dunia di dalam rumahnya setelah mengalami luka akibat senjata tajam," ujar AKP Fion Joni Hayes kepada Surbarkita, Selasa (23/12/2025). Berdasarkan informasi yang dihimpun, pelaku diduga adalah tetangga korban sendiri. Motif penikaman ini masih da...
Baca selengkapnya